科研成果
主持国家重点研发计划项目,国家市场监管总局(原国家质检总局)、江苏省市场监管局(原江苏省质监局)、南京市科委等省市级以上科技项目十余项目。
发表国内外核心期刊论文 8余篇,其中SCI论文5篇。
主持参与制定三项国家标准、两项食品安全国家标准、一项江苏省地方标准。